Kaya Protein dan Antioksidan, Ini 3 Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan

Mineral-mineral ini mendukung berbagai fungsi tubuh, termasuk kesehatan tulang, fungsi otak, dan sistem kekebalan tubuh.

Manfaat Kacang mete untuk Kesehatan--Instagram.com/ rajakacangcom

Antioksidan

Kacang mete mengandung antioksidan seperti vitamin E dan senyawa fitokimia lainnya.

Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan kerusakan sel.

Seng

Kacang mete juga mengandung seng, yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.

2. Kacang Mete untuk Kesehatan Jantung

Lemak Sehat

Kacang mete mengandung lemak tak jenuh tunggal, seperti asam oleat. Lemak jenis ini telah terbukti dapat meningkatkan profil lipid dalam darah dengan menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Kadar kolesterol yang seimbang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Antiinflamasi

Kacang mete juga mengandung senyawa antiinflamasi alami seperti asam oleat dan polyphenol.

Senyawa-senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang merupakan faktor risiko untuk penyakit jantung.

Arginin

Kacang mete mengandung arginin, suatu asam amino yang penting untuk sintesis oksida nitrat.

Sumber: