Berawal dari Hasil Panen Melimpah, Maka Terciptalah Makanan Tradisional Gethuk Lindri

3. Berikutnya masukkan adonan per warna ke dalam gilingan khusus gethuk lindri.

Lalu putar sampai adonan keluar kemudian potong dengan ukuran sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.

4. Kalau tidak punya cetakan/ gilingan khusus gethuk lindri bisa dicetak manual.

Ambil sekepal besar adonan, gilas tipis membentuk segi panjang setebal kurang lebih 0,3 - 0,5 cm. 

BACA JUGA:Kuliner Nusantara: 5 Makanan Khas Semarang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

BACA JUGA:Rahasia Sukses Bisnis Kuliner untuk Kamu yang Berjiwa Muda

Rapikan pinggirannya lalu buat irisan - irisan kecil lurus memanjang dengan pisau plastik atau spatula plastik di seluruh permukaan adonan yg telah digilas. 

Kemudian potong - potong dan pisahkan selebar 3 jari searah garis irisan. 

Lalu tumpuk hingga 4 lembar, rapikan tapi tidak perlu ditekan lalu potong - potong  menjadi beberapa bagian sesuai selera. 

Lakukan sampai setiap warna adonan habis.

4. Sajikan dengan taburan kelapa parut dan Gethuk Lindri siap untuk disantap.

BACA JUGA:Kenalan dengan Rendang Lokan Kuliner Tradisional Khas Kabupaten Mukomuko yang Lezat

BACA JUGA:Kuliner Khas Air Manna Sudah Ada di Kota Bengkulu! Menikmati Makanan Khas Kampung Halaman

Nah itulah tadi Makanan Tradisional Gethuk Lindri beserta cara pembuatannya, semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba.

Sumber: