3 Resep Serba Gulai yang Menggugah Selera, Salah Satunya Ada Gulai Umbi Singkong

- Air secukupnya

- Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

- 5 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 2 cm jahe

- 3 cm kunyit

- 5 buah cabai merah keriting bisa sesuai selera pedasnya

Cara Memasak:

BACA JUGA:7 Resep Herbal Atasi Asam Urat Ala dr Zaidul Akbar, Solusi Efektif Bebas Nyeri

BACA JUGA:3 Resep Nasi Goreng untuk Sarapan Pagi, Dijamin Enak dan Bikin Keluarga Suka

- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai merah keriting) dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.

- Masukkan keladi yang sudah direbus dan dikupas ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga keladi terbalut bumbu.

- Tuang santan ke dalam panci, tambahkan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk perlahan dan biarkan mendidih dengan api sedang sambil sesekali diaduk.

- Biarkan keladi matang dan empuk, serta bumbu meresap ke dalamnya. Pastikan bumbu telah merata dan kuah mengental.

Sumber: