3 Resep Kolak yang Lezat dan Enak, Cocok Dinikmati saat Kumpul Keluarga

- Secubit garam

- Air secukupnya

Langkah-langkah:

BACA JUGA:Resep Somtam Simple: Makanan Khas Thailand Dengan Bumbu yang Cocok Lidah Indonesia

BACA JUGA:3 Resep Serba Gulai yang Menggugah Selera, Salah Satunya Ada Gulai Umbi Singkong

- Kupas labu kuning, buang bijinya, dan potong menjadi dadu kecil.

- Campurkan santan, gula merah, daun pandan, garam, dan air secukupnya dalam panci. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut dan santan mendidih. Aduk terus agar tidak menggumpal.

- Setelah santan mendidih dan gula larut, tambahkan potongan labu kuning ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk selama sekitar 15-20 menit, atau sampai labu kuning empuk dan kuah mengental.

- Pastikan labu kuning sudah empuk dan kuah kolak telah meresap dengan baik.

- Sajikan kolak labu kuning hangat atau dingin sesuai selera.

2. Resep Kolak Pisang

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Resep Kimchi Mudah Ala Korea yang Cocok di Lidah Orang Indonesia

BACA JUGA:Resep Pangsit Ayam Kuah Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Bikin Ketagihan!

- 4 buah pisang raja, potong-potong sesuai selera

Sumber: