3 Resep Kolak yang Lezat dan Enak, Cocok Dinikmati saat Kumpul Keluarga

- 200 gram gula merah, sisir halus

- 200 ml santan kental

- 2 lembar daun pandan, simpulkan

- Secubit garam

- Air secukupnya

Langkah-langkah:

BACA JUGA:Resep Bihun Kuah Sapi Iris Ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Santap Siang

BACA JUGA:3 Resep Nugget Enak Ala Rumahan yang Cocok untuk Lauk Anak

-  Potong-potong pisang sesuai selera. Sisir halus gula merah.

-  Campurkan santan, gula merah, daun pandan, dan garam dalam panci. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut dan santan mendidih. Aduk terus agar tidak menggumpal.

- Setelah santan mendidih dan gula larut, tambahkan potongan pisang ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk selama sekitar 10-15 menit, atau sampai pisang empuk dan kuah mengental.

-  Jika pisang sudah empuk dan kuah telah mengental sesuai selera, kolak pisang siap untuk disajikan.

-  Sajikan kolak pisang hangat atau dingin, sesuai selera.

3. Resep Kolak Ubi Jalar

Bahan-bahan:

Sumber: