Resep Ayam Kecap Ala Chef Rudy Choirudin, Lezat dan Disukai Anak-Anak

RAKYATBENGKULU.COM – Siapa yang tak suka dengan ayam kecap? Resep ayam kecap ala Chef Rudy Choirudin ini merupakan hidangan istimewa yang tak hanya lezat, tapi juga disukai anak-anak.

Dengan rasa gurih, manis, dan aroma rempah yang menggugah selera, hidangan ini bisa menjadi pilihan sempurna untuk keluarga.

Chef Rudy Choirudin dikenal dengan resep-resep sederhana namun penuh rasa.

Kali ini, beliau berbagi resep ayam kecap yang mudah diikuti dan bisa langsung dicoba di rumah.

BACA JUGA:Kasus Stunting di Rejang Lebong Masih Tinggi, Capai 8,28 Persen: Upaya Serius Percepatan Penurunan Stunting Di

BACA JUGA:ASN Tak Netral di Pilkada 2024 Terancam Sanksi, Sekda Rejang Lebong Ingatkan Pentingnya Netralitas

Bahan-Bahan:

Bahan 1 (untuk marinasi ayam):

• 500 g Paha Ayam
• 1 saset Bumbu Desaku Marinasi
• 3 sendok makan Air

Bahan 2 (untuk menumis):

• 3 sendok makan Minyak Goreng
• 8 buah Bawang Merah
• 2 cm Jahe
• 3 cm Lengkuas
• 2 lembar Daun Salam

BACA JUGA:4 Peserta CPNS Rejang Lebong Gunakan Nilai SKD Tahun Lalu, Tidak Wajib Ikuti Tes Ulang

BACA JUGA:Jalan Penghubung Talang Benih dan Dusun Sawah Ditutup Sementara Akibat Jembatan Amblas

Bahan 3 (untuk bumbu kecap):

• 5 sendok makan Kecap Manis
• 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
• 1 saset Desaku Bawang Putih Bubuk
• 3 sendok makan Air

Bahan 4 (untuk kuah):

• 250 ml Air

Cara Membuat Ayam Kecap:

- Marinasi Ayam: Campurkan bahan 1 (paha ayam, bumbu Desaku marinasi, dan air) dalam wadah. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap ke dalam ayam.

BACA JUGA:Makanan India Pani Puri dan Somtam Thailand Viral di Bengkulu, Ini Tempatnya!

BACA JUGA:7 Tanda Kecanduan Gadget dan Cara Efektif Mengatasinya

- Persiapkan Bumbu Kecap: Campurkan bahan 3 (kecap manis, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan air) dalam wadah terpisah. Aduk rata dan sisihkan.

- Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, dan daun salam, tumis kembali hingga semua bumbu layu.

- Masak Ayam: Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna.

- Tambahkan Bumbu Kecap: Masukkan campuran bahan 3 (kecap manis dan bumbu lainnya) ke dalam wajan. Biarkan kecap mendidih dan berbuih, kemudian tambahkan 250 ml air. Masak hingga ayam benar-benar empuk dan bumbu meresap sempurna.

BACA JUGA:Kesehatan Shio Kambing di 2025: Jangan Anggap Sepele, Pola Tidur Bisa Pengaruhin Mood Kamu!

BACA JUGA:Klarifikasi Dokter Richard Lee Terkait Tuduhan Bukan Dokter dan Saham Daviena 20%

- Sajikan: Angkat ayam kecap dan sajikan selagi hangat. Nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga.

Resep ayam kecap ala Chef Rudy Choirudin ini sangat cocok untuk keluarga, terutama anak-anak.

Rasa manis dari kecap dan gurihnya ayam berpadu sempurna, menciptakan hidangan yang tak hanya lezat tapi juga disukai oleh berbagai kalangan.

Dengan bahan-bahan sederhana dan cara memasak yang praktis, resep ini bisa menjadi menu andalan di rumah. Tak hanya mudah dibuat, tetapi juga bisa memberikan kenikmatan yang luar biasa untuk anak-anak dan keluarga.

BACA JUGA:4 Cara Mudah Membuat Kaki Glowing: Jadikan Rutinitas Harian untuk Hasil Maksimal

BACA JUGA:Kasus Stunting di Rejang Lebong Masih Tinggi, Capai 8,28 Persen: Upaya Serius Percepatan Penurunan Stunting Di

Chef Rudy Choirudin selalu memberikan inspirasi masakan yang praktis dan lezat, sehingga para ibu bisa menyajikan hidangan spesial dengan bahan yang mudah ditemukan. Ayam kecap ini bisa jadi pilihan tepat untuk menyenangkan hati keluarga di rumah.

Selamat mencoba resep ayam kecap ini, dan pastikan keluarga Anda bisa menikmati hidangan yang penuh rasa!

 

Sumber: