Mitos atau Fakta: Kentang Bikin Gemuk? Cari Tahu Jawabannya di Sini!

Sebagai alternatif topping, kamu bisa tambahkan sayuran, potongan tomat, atau sedikit yogurt.

BACA JUGA:5 Dampak Negatif dari Terlalu Sering Mengonsumsi Makanan yang Dibakar dan Cara Mencegahnya

BACA JUGA:5 Jenis Makanan yang Mengandung Kolesterol Tinggi, Batasi Konsumsinya

5. Mitos Populer Lainnya Tentang Kentang

Ternyata ada beberapa mitos lain soal kentang yang bikin orang ragu buat makan kentang.

Yuk, kita bedah satu per satu!

• Mitos 1: Kentang Mengandung Gula Tinggi

Faktanya, kentang memang mengandung karbohidrat yang nanti akan diubah jadi glukosa oleh tubuh, tapi bukan berarti kentang itu tinggi gula.

Karbohidrat dalam kentang termasuk jenis kompleks yang lebih lambat diserap oleh tubuh.

BACA JUGA:Hati-Hati, Ini Dia 5 Jenis Makanan yang Bisa Merusak Otak: Hindari Konsumsi Berlebihan!

BACA JUGA:Kenyang Lebih Lama, Ini 10 Jenis Makanan yang Membantu Tahan Lapar Tanpa Menyiksa

• Mitos 2: Kentang Sama dengan Nasi Putih

Walaupun sama-sama sumber karbohidrat, nasi putih dan kentang punya perbedaan.

Kentang mengandung serat lebih tinggi dan glikemik indeks yang lebih rendah dibanding nasi putih, sehingga kentang justru lebih baik untuk menstabilkan gula darah.

• Mitos 3: Kentang Bisa Sebabkan Diabetes

Sumber: