Mitos atau Fakta: Kentang Bikin Gemuk? Cari Tahu Jawabannya di Sini!

RAKYATBENGKULU.COM - Kentang sering banget dicap sebagai makanan yang bikin gemuk.
Banyak orang yang langsung mikir dua kali kalau mau makan kentang karena takut berat badan naik.

Tapi, apa benar kentang adalah biang kerok yang bikin angka di timbangan melonjak?

Yuk, kita bongkar fakta dan mitos seputar kentang, dan cari tahu apakah kentang benar-benar harus dijauhi atau justru bisa jadi bagian dari diet sehatmu!

1. Kandungan Nutrisi dalam Kentang

Sebelum kita bahas lebih jauh soal mitos atau fakta kentang bikin gemuk, yuk kita lihat dulu kandungan nutrisi yang ada di dalam kentang. 

Kentang adalah sumber karbohidrat kompleks yang cukup tinggi.

Dalam 100 gram kentang mentah, kira-kira terdapat:

• Kalori: 77 kcal

• Karbohidrat: 17 gram

• Serat: 2,2 gram

•Protein: 2 gram

• Vitamin C, vitamin B6, kalium, dan zat besi

Selain itu, kentang juga rendah lemak dan mengandung serat, yang baik untuk pencernaan.
Nutrisi ini sebenarnya bisa bantu kita kenyang lebih lama, lho!

BACA JUGA:Tidak Hanya Susu, Ini 8 Makanan yang Mengandung Tinggi Kalsium

Sumber: