Ayo Praktikkan! Memasak Nasi di Rice Cooker agar Lebih Pulen dan Wangi

5. Jangan Langsung Membuka Rice Cooker Setelah Matang

Setelah rice cooker menunjukkan tanda "warm" (hangat), jangan langsung membuka tutupnya.

Biarkan nasi mengendap selama 10-15 menit agar teksturnya lebih merata dan uapnya terserap dengan baik.

6. Aduk Nasi Sebelum Disajikan

Langkah terakhir adalah mengaduk nasi dengan lembut menggunakan sendok nasi (rice paddle).

Ini membantu menyebarkan uap panas secara merata dan membuat nasi terasa lebih ringan serta tidak menggumpal.

Kesimpulan

Memasak nasi yang pulen dan wangi dengan rice cooker tidak hanya bergantung pada alatnya.

Tetapi juga pada pemilihan beras, teknik mencuci, takaran air, serta bahan tambahan yang digunakan.

Dengan menerapkan cara di atas, nasi yang Anda hasilkan akan lebih lembut, harum, dan nikmat disantap bersama lauk favorit.

Coba praktikkan tips ini di rumah dan rasakan perbedaannya!

Sumber: