Mie Sirataki Juga Bagus untuk Penderita Diabetes Militus, Alpukat dan Tomat Bisa Jadi Pilihan (Bagian 2-habis)

Minyak zaitun

Minyak zaitun banyak dimanfaatkan oleh penderita diabetes melitus sebagai pengganti minyak goreng.

BACA JUGA:Ide Outfit Ibu Hamil Berhijab: Tips Stylish dan Nyaman untuk Tampil Trendy

Ternyata indekk glikemik dari minyak zaitun rendah, sehingga cocok dipadukan untuk diet diabetes.

Lalu kandungan asam lemak tak jenuh cukup tinggi, sehingga minyak zaitun dipercaya baik untuk mengendalikan gula darah. 

BACA JUGA:Peragaan Busana Batik Besurek, Meriahkan Malam Syukuran HUT ke- 55 Provinsi Bengkulu

Selain itu, minyak zaitun bisa disajikan sebagai salad dressing sayuran atau dimanfaatkan sebagai minyak untuk menumis. 

Zucchini

Sayuran yang satu ini tergolong mengandung antioksidan dan serat tinggi. Selain itu ada kandungan mineral seperti magnesium dan vitamin B kompleks yang sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.  Zucchini sangat baik, sebab punya fungsi sebagai stabilisator kadar gula darah. 

BACA JUGA:DLHK Sosialisasi Perlindungan dan Pengamanan TWA-DDTS, Jadikan Destinasi Wisata yang Berbasis Lingkungan

Alpukat

Selain umbi-umbian, kamu juga bisa memanfaatkan alpukat sebagai alternatif pengganti karbohidrat dengan lemak yang lebih sehat dan alami.

Hanya saja kelemahan alpukat ini kalorinya cukup tinggi. Sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi alpukat, cukup sebagai kombinasi makanan atau selingan saja.