BENGKULU, RAKYATBENGKULU.Com - Penderita diabetes melitus atau familiar sebagai gula darah memang harus sabar dalam memilih bahan makanan dan minuman untuk dikonsumsi. Harus pandai-pandai memilih yang rendah lemak dan rendah kadar gula.
Sebenarnya banyak jenis buah, sayur, protein maupun karbohidrat yang aman. Umbi-umbian yang terbaik tentu masih dipegang kentang dan umbi keladi atau talas.
BACA JUGA:Divonis Diabetes Coba Ubah Pola Makanmu, Pilih Bahan Makanan yang Aman (Bagian 1)
Namun bisa juga diselingi dengan umbi cilembu sesekali, meski rasanya manis namun aman untuk penderita diabetes melitus.
Sebelumnya kita sudah bahas tentang beberapa bahan makanan dan sayuran yang bisa dikonsumsi dengan aman bagi penderita deabetes melitus.
BACA JUGA:Mengandung Nutrisi Melimpah, Petai Cina Baik untuk Kesehatan, Bisa Bantu Pengobatan Diabetes Melitus
Kini kita akan tambah lagi refensi sayuran, buah protein dan kacang-kacangan yang bisa kamu kombinasikan.
Mie shirataki
Bagi kamu yang biasa mengikuti program diet, tentu sudah tidak asing dengan mie sirataki. Mie yang terbuat dari olahan akar tanaman kojac ini kalori dan karbohidratnya lebih rendah dibanding mie yang terbuat dari tepung.
BACA JUGA:Rawatlah Kucing dengan Sepenuh Hati, Kamu Juga Harus Royal dan Setia
Kandungan zat glukomanannya terdiri dari 3 persen serat dan 97 persen air. Makanya aman bagi penderita diabetes melitus, terutama bagi yang perlu mengontrol berat badan dan kadar gula darah.
Supaya mie surataki yang kamu konsumsi lebih bergizi, maka perlu ditambah sayuran atau protein lain.
BACA JUGA:Tim Gabungan Razia Dadakan di Lapas Kelas IIA Curup, Petugas Temukan Benda Ini
Misalnya ditambah daging paha ayam atau dada ayam atau daging bebas lemak atau lainnya.