BACA JUGA:Rendah Kolesterol, Ini 6 Resep Es Campur Buka Puasa Tanpa Santan
3. Kacang Bawang Empuk dan Renyah
Bahan- bahan:
1 kg kacang tanah yang telah dikupas dan bersih dari kulit ari
4 siung bawang putih
Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Cusi bersih kacang dengan air mengalir, kemudian rebus sebentar.
- Setelah mendidih matikan api lalu tutup panci danbiarkan dingin dengan sendirinya.
- Haluskan semua bumbu, kemudian campurkan dengan kacang yang telah direbus tadi dan diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
- Goreng kacang tanah dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Kacang goreng bawang siap disajikan dan simpan dalam toples kedap udara untuk stok camilan.
BACA JUGA:Kamu Sudah Tau? 5 Manfaat Buah Melon Sebagai Menu Takjil, Ini Daftarnya
4. Kacang Bawang Renyah Tanpa Minyak
Bahan-Bahan
1 kg kacang tanah yang sudah dibersihkan dari kulit arinya