Bahan kuah:
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 cm kunyit, iris-iris.
- 2 cm jahe, iris-iris.
- 1 batang serai, memarkan.
- 2 lembar daun salam.
- 2 cm lengkuas, geprek.
- 1 sdt merica bubuk.
- 2 sdt garam.
- 150 ml kecap manis.
- 3 buah cabai merah besar, belah membujur.
- 10 buah cabai rawit merah.
- 1 buah tomat merah, potong-potong.
- 2 sdm air asam Jawa.
BACA JUGA:Ini Dia, 4 Resep Masakan Praktis yang Cocok untuk Menu Makan Sahur