- 1 sdm tepung maizena.
- 3 sdm minyak goreng.
Bahan 2 :
- 5 sdm minyak goreng.
- 3 siung bawang putih ukuran besar, cincang.
- 2 buah cabai merah besar, iris.
- 100 gr daun bawang merah, potong-potong.
- Sedikit air panas.
- Garam dan penyedap jamur secukupnya.
BACA JUGA:4 Rekomendasi Menu Buka Puasa Enak dan Lezat, Pelajari Resepnya di Sini!
Cara membuat:
- Campur semua bahan 1, lalu aduk rata, tunggu sekitar 20-30 menit.
- Siapkan bahan 2, lalu panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum dan layu.
- Masukkan daging yang sudah dimarinasi, masak hingga berubah warna, tambahkan sedikit air panas, garam, dan penyedap, aduk dan koreksi rasa.
- Pastikan daging sudah empuk, masukkan daun bawang merah, aduk rata. Angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Resep Praktis, 4 Ide Menu Buka Puasa dan Sahur yang Lezat