Bumbu:
- 1/2 buah bawang bombay.
- 2 batang daun bawang.
- 1 siung bawang putih.
- 3 cm jahe.
- 5 buah cabai rawit
- 4 sdm saus tomat.
- 3 sdm saus sambal.
- 1 sdm saus tiram.
- 3 sdm mentega.
- garam, gula dan lada bubuk secukupnya.
- air dan minyak secukupnya.
Cara membuat:
BACA JUGA:7 Resep Es Serut Buah yang Dapat Membantu Menurunkan Kolesterol Selama Lebaran
- Cuci bersih udang, lalu potong-potong, dan sosis dibelah jadi empat ujung-ujungnya.
- Kemunian iris tipis bawang bombay, bawang putih, cabai dan juga daun bawang.