- 1/2 bawang bombai (iris kasar).
- Secukupnya kecap manis.
- 2 batang sereh (geprek).
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas jari jempol lengkuas (geprek).
- Secukupnya air.
BACA JUGA:Anti Gagal! Ini 4 Resep Martabak Bangka yang Manis dan Lembut
Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah.
- 1 sendok teh bawang putih.
- 5 cabai rawit merah (optional).
- 1 sendok teh ketumbar (sangrai).
- Sejumput jintan (sangrai).
- Secukupnya biji pala.
- 3 butir kemiri (sangrai).
- 1 sendok teh lada butir.