4 Cara Mudah Membuat Pecel Lele yang Gurih dan Bikin Nambuh, Lengkap dengan Sambalnya

Kamis 09-05-2024,07:21 WIB
Reporter : Apriyan Doni
Editor : Febi Elmasdito

Cara membuat:

BACA JUGA:4 Resep Masakan Berbahan Rebung yang Enak dan Lezat, Ternyata Baik untuk Penderita Asam Urat

- Cuci bersih bahan cabai, tomat, dan bawang.

- lalu rebus cabai, tomat, bawang, dan juga kemiri sampai matang.

- Selanjutnya ulek kasar, dan tambahkan terasi, gula, garam, dan kaldu jamur.

- Kemudian tumis sebentar, dan tambahkan sedikit minyak.

- Lalu tambahkan timun untuk lalapan.

2). Pecel lele goreng kunyit dan sambal tomat.

Bahan:

-1 kg ikan lele, dan bersihkan dengan air jeruk nipis, lalu rendam selama 15 menit lalu bilas bersih.

- Minyak untuk menggoreng.

Bumbu halus:

BACA JUGA:Wow! Ternyata Begini Resep Bikin Es Dawet yang Lezat dan Anti Gagal

- 2 ruas kunyit.

- 2 batang serai.

- 5 cm lengkuas.

Kategori :