- 3 butir kemiri.
- 3 siung bawang putih.
- Garam secukupnya.
Cara membuat:
- Masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan ke dalam lele, lalu aduk rata, diamkan selama 3 jam dalam kulkas dan wadah tertutup.
- Lalu panaskan minyak, lalu goreng lele sampai garing dan matang.
Bahan sambal tomat:
BACA JUGA:4 Ide Resep Kue Cubit Lumer di Mulut dan Nikmat
- 8 siung bawang merah iris tipis.
- 50 gr cabai keriting campur rawit merah lalu ulek kasar.
- 3 biji tomat potong kecil.
- 1 sdm terasi panggang
- Kecap manis, garam, dan penyedap secukupnya.
Cara membuat:
- Tumis bawang merah hingga wangi.
- Lalu masukkan cabai ulek dan terasi, dan tumis sebentar kemudian masukkan tomat.