- Secukupnya garam.
- 300 ml air.
- 1 bh daun pandan.
BACA JUGA:3 Resep Gulai Kepala Ikan Kakap yang Enak dan Tanpa Ribet, Santapan Nikmat untuk Kumpul Keluarga
Cara Membuat:
- Rebus semua bahan yaitu gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, dan masak sampai gula larut, biarkan hangat.
- Kemudian masukan tepung terigu dan tepung beras, lalu tuang larutan gula secara bertahap, kemudian mixer dengan kecepatan yang rendah selama 5 menit.
- Lalu diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
- Kemudian panaskan minyak goreng sebanyak 4 sdm, setelah minyak panas tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, lalu masak satu persatu hingga bersarang dengan api yang kecil.
- Lalu angkat dan tiriskan, siap disajikan.
3). Resep Kue Cucur Gula Merah
BACA JUGA:4 Resep Ayam Teriyaki Gaya Restoran yang Gampang Dibuat di Rumah
Bahan:
- 100 gram tepung terigu.
- 125 gram tepung beras.
- 130 gram gula merah.