- 50 gram gula pasir.
- 200 ml air putih.
- 1 lembar daun pandan.
- 1/4 sdt garam.
BACA JUGA:4 Resep Masakan Gulai Ikan Bumbu yang Lezat dan Bikin Nambuh
Cara Membuat:
- Rebus semua bahan yaitu gula merah, gula pasir, air, daun pandan, dan garam sampai menjadi larut.
- Lalu saring dan diamkan adonan sampai hangat.
- Kemudian campur tepung beras dan terigu ke dalam wadah.
- Lalu masukkan larutan gula yang sudah disaring tadi sedikit demi sedikit.
- Selanjutnya aduk dengan whisk dan mixer dengan kecepatan rendah selama kurang lebih 5 menit saja.
- Lalu diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
- Kemudian aduk kembali dengan whisk.
BACA JUGA:4 Resep Masakan Gulai Ikan Bumbu yang Lezat dan Bikin Nambuh
- Bila adonan terlalu kental, Anda bisa menambahkannya sedikit air.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak.