
Cara membuat:
- Potong-potong bayam, lalu rebus sampai empuk, dan tiriskan lalu iris tipis, sisihkan.
- Kupas lalu serut wortel dan kentang lalu rebus sampai cukup empuk, dan tiriskan.
- Lalu campurkan bumbu halus dengan tahu yang sudah dihancurkan dan juga telur, kocok.
- Kemudian tambahkan tepung terigu, bayam, wortel dan juga kentang, lalu aduk rata.
- Lalu panaskan kukusan, dan siapkan loyang, olesi loyang dengan minyak.
- Tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 30 menit dan angkat serta biarkan dingin memadat.
- Lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong nuggetnya.
- Kemudian celupkan ke putih telur lalu balur dengan tepung panir, lakukan sampai habis lalu simpan sebentar di dalam kulkas supaya menempel erat.
- Lalu goreng nugget sayur sampai matang kecoklatan, dan tiriskan.
- Nugget sayur tanpa daging sudah siap dinikmati.
3). Nugget Ayam
BACA JUGA:4 Resep dan Cara Membuat Pempek yang Enak dan Nikmat
Bahan utama:
- 250 gram dada ayam fillet.
- 1 butir telur.