- 2 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdm gula merah, disisir
- 1 sdt garam
- 1 sdm saus tomat
BACA JUGA:Benarkah Kuning Telur Sebabkan Kolesterol Tinggi? Begini Penjelasan Dokter Henry Suhendra
Bumbu Halus
- 2 buah cabai merah besar
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Cara Membuat
1. kupas kentang, cuci bersih, lalu potong dadu dan goreng lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan minyak kemerahan.