Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 bagian
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 lembar daun jeruk
BACA JUGA:4 Resep Olahan Berbahan Dasar Kentang yang Enak dan Praktis
BACA JUGA:4 Resep Olahan Serba Tahu yang Mudah Dibuat, Ada Perkedel hingga Semur
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah
- 200 ml santan kental