Bahan-bahan:
- 500 gr kerang hijau segar.
- 3 siung bawang putih, memarkan.
- 1 buah bawang bombay, iris-iris.
- 1 ruas jahe, memarkan.
- Separuh buah jeruk nipis, peras ambil airnya.
- 7 sdm saus sambal.
- 3 sdm saus tomat.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm tepung maizena.
- 2 sdm margarine- Merica secukupnya.
- Garam secukupnya- Gula secukupnya.
Cara memasak:
BACA JUGA:Resep Kue Bay Tat dan Perut Punai Khas Bengkulu, Bisa Dibuat di Rumah!
- Bersihkan kerang hijau dengan mencucinya terlebih dahulu dalam air, lalu tiriskan.