- Terakhir masukan cabai hijau, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
2). Kerang hijau saus Padang
BACA JUGA:3 Resep Masakan Belut yang Nikmat dan Gurih, Bikin Ketagihan!
Bahan-bahan:
- 1 kg kerang hijau.
- 1 buah jagung manis.
- 1 buah bawang bombay.
- 1 batang sereh.
- 2 lembar daun salam.
- 1 sdm air jeruk nipis.
- 2 sdm saus tomat.
- 2 sdm saus sambal.
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap.
- Garam dan gula.
- Air secukupnya.