- 400 gram nasi putih.
- 100 gram udang, dikupas dan dibersihkan.
- 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil.
- 2 butir telur, kocok lepas.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 2 siung bawang merah, cincang halus.
- 2 batang daun bawang, iris tipis.
- 50 gram wortel, potong dadu kecil.
- 50 gram kacang polong (bisa digunakan kacang polong beku).
- 2 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok makan kecap asin.
- 1 sendok makan saus cabai (jika suka pedas).
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Garam secukupnya.
- Merica bubuk secukupnya.
Cara Membuat: