BENGKULU, RAKRATBENGKULU.COM - Bolu sarang semut adalah nama kue yang cukup unik, namun bolu sarang semut memiliki rasa yang enak, manis dan teksturnya lembut.
Kue bolu yang satu ini disebut dengan sarang semut karena bentuknya yang berongga-rongga yaitu mirip sarang semut.
Kue bolu sarang semut ini identik dengan warna cokelat, warna cokelat tersebut didapatkan dari bahan utama dalam membuat bolu ini.
Yaitu dengan menggunakan karamel, dimana bolu sarang semut sangat cocok untuk dijadikan sebagai camilan di pagi atau pun sore hari. Menyantapnya paling enak ditemani secangkir teh.
Nah, bila Anda ingin membuat bolu sarang semut yang lembut dan enak, maka berikut ini resep sederhana yang bisa dicoba di rumah.
BACA JUGA:4 Resep Kue Kukus yang Lezat dan Anti Riber, Buatnya Tanpa Terigu
Resep Bolu Sarang Semut Sederhana yang Lembut dan Enak--Instagram.com/ dapurbaking
1). Resep Bolu Sarang Semut dengan Oven Tangkring
Bahan:
- 250 gr gula pasir.
- 1 gelas belimbing air panas.
- 85 gr tepung terigu.
- 85 gr tepung kanji/tapioka.
- 4 butir telur.