Bahan isian :
- 5 buah tahu putih
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu penyedap
- 1 sdt merica bubuk
BACA JUGA:4 Resep Masakan Olahan Cumi yang Menggugah Selera
Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1-2 buah cabe merah besar, buang biji
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas kunyit dan jahe, bakar
BACA JUGA:Tidak Hanya Sate Madura dan Padang Saja, Ini Beberapa Jenis Sate Khas indonesia
Bumbu cemplung :
- 1 sdm bumbu gulai instant