- Gula dan garam secukupnya.
- Minyak untuk menumis.
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ampela ayam, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk hingga meresap.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Kemudian masak sampai ampela ayam matang dan bumbu meresap.
BACA JUGA:3 Resep Olahan Labu Kuning yang Enak dan Mudah Dibuat
BACA JUGA:3 Resep Olahan Serba Daging Kambing untuk Idul Adha
3). Crispy Ampela Ayam
Bahan :
- Ampela ayam, bersihkan dan potong-potong.
- Tepung terigu.
- Tepung maizena.
- Bumbu: garam, merica, bawang putih bubuk, bumbu penyedap rasa ayam.