3 Resep Olahan Serba Kornet Sapi yang Lezat--Instagram.com/ resepsehatmakananku
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Saus sambal atau saus tomat.
Cara Membuat :
BACA JUGA:4 Masakan Olahan Ikan Sarden Kaleng yang Enak dan Praktis, Ini Resepnya
BACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Ikan Teri yang Lezat, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat
- Potong wortel, daun bawang, dan bawang bombay sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
- Jika menggunakan kornet kaleng, pastikan untuk mengosongkan kalengnya dan siapkan kornetnya.
Jika menggunakan daging ayam atau sapi, pastikan telah diolah sesuai keinginan (cincang halus atau potong kecil).
- Kocok telur ke dalam mangkuk yang besar dan tambahkan garam serta merica secukupnya saja.
- Masukkan kornet, wortel, daun bawang, dan bawang bombay ke dalam mangkuk telur yang sudah dikocok. Aduk rata agar semua bahan tercampur merata dengan telur.
- Kemudian panaskan minyak goreng ke dalam wajan dengan api yang sedang.
- Tuang adonan telur dan kornet ke dalam wajan panas. Ratakan adonan dengan sendok atau spatula agar bentuknya merata. Biarkan menggoreng sampai bagian bawahnya kecokelatan.
- Gunakan spatula besar untuk membalik fuyunghai dengan hati-hati. Goreng sisi lainnya hingga matang dan kecokelatan.
- Setelah matang, angkat fuyunghai dari wajan dan tiriskan di atas tisu dapur atau kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.
- Letakkan fuyunghai kornet di atas piring saji. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap jika diinginkan.