BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Yuk bikin hidangan sehat dan lezat berbahan dasar brokoli.
Hidangan ini cocok untuk menemani makan malam kamu, cek resepnya di sini.
Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan lezat dan menggugah selera.
Diketahui, brokoli yang memiliki nama latin rassica oleracea ini berasal dari Italia.
Dikatakan, brokoli pertama kali dikenal di Indonesia pada tahun 1970-an dan dapat tumbuh dengan subur pada dataran tinggi atau sekitar 1000-2000 meter di atas permukaan laut dengan iklim yang basah.
BACA JUGA:9 Manfaat Mengonsumsi Sayur Brokoli, Salah Satunya Dapat Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Selain itu, cara mengolah brokoli menjadi hidangan juga sangat mudah dan simple karena brokoli tidak membutuhkan waktu lama tuntuk matang.
Salah satu olahan brokoli yang cocok disantap saat makan malam adalah brokoli cah telur.
Perpaduan brokoli dan telur akan menghasilkan rasa yang lezat dan bikin nagih saat mengonsumsinya.
Selain itu, brokoli juga tetap enak saat dipadukan dengan udang, jamur, keju, dan berbagai bahan dasar lainnya.
Berikut resep olahan brokoli yang memiliki rasa lezat dan sehat.
BACA JUGA:4 Resep Brokoli yang Gurih dan Enak, Mengolahnya Lebih Sehat Tanpa Minyak Goreng
1. Resep Brokoli Cah Telur
Bahan
1 bonggol brokoli