BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Sedang ngumpul bersama dengan keluarga, teman, atau pun dengan kerabat dekat rasanya tidak lengkap bila enggak ada camilan.
Biasanya kita akan membeli camilan supaya suasana ngumpul menjadi makin seru, namun membeli belum tentu enak dan kesan akan boros.
Kalian tentunya bisa membuatnya sendiri di rumah, bagi kalian yang bingung ingin membuat camilan apa dengan bahan yang ada di rumah.
Maka berikut ini Rakyatbengkulu.com menginformasikan beberapa resep camilan yang telah dirangkum dari berbagai sumber, yang sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan.
1. Resep Lumpia Pisang Cokelat
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Dessert Jadul yang Rasanya Manis, Resep Kue Ketan Srikaya Gula Merah Cocok Buat Camilan Nonton
BACA JUGA:Resep Risol Mayo yang Lezat dan Lumer, Cocok untuk Camilan Pagi Hari
- 5 lembar kulit lumpia
- 5 buah pisang raja (pisang kepok), potong menjadi dua bagian memanjang
- 100 gram cokelat batangan, potong-potong kecil atau gunakan cokelat chip
- Minyak untuk menggoreng
- Gula bubuk untuk taburan
Cara membuat:
- Siapkan potongan-potongan pisang dan cokelat batangan atau chip.
- Letakkan selembar kulit lumpia di atas permukaan datar.
- Kemudian letakkan potongan pisang di salah satu ujung kulit lumpia.
- Taburkan potongan cokelat di sekitar pisang.
- Lipat bagian bawah kulit lumpia (yang ada pisangnya) ke atas pisang dan cokelat.
- Gulung sedikit ke depan, lalu lipat sisi kanan dan kiri ke dalam.
- Lanjutkan untuk melipat hingga membentuk gulungan rapat.
- Selanjutnya pastikan ujungnya diberi sedikit air atau tepung terigu untuk merekatkan.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng lumpia pisang cokelat hingga keemasan dan kulitnya menjadi renyah.
- Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih.
- Lumpia pisang cokelat siap disajikan hangat-hangat.
- Taburi dengan sedikit gula bubuk jika diinginkan sebelum disajikan.
Membuat Camilan Enak dengan Bahan Sederhana, Ada Varian Lumpia Pisang Cokelat hingga Tahu Bakso, Ini Resepnya--Instagram.com/ sukakalimasak
BACA JUGA:Bukan Cuma Enak! 3 Resep Nasi Goreng Ini Paling Populer dan Mudah Dibuat, Silahkan Coba
BACA JUGA:Resep Tahu Telur Bercita Rasa Gurih, Bisa Jadi Menu Andalan untuk Santapan Siang
2. Resep Kentang Keju
Bahan-bahan:
- 500 gram kentang
- 100 gram keju parut
- 2-3 sendok makan mentega
- 100 ml susu cair
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Bawang putih bubuk (opsional), secukupnya
- Parsley kering atau daun bawang iris untuk taburan
Cara membuat:
BACA JUGA:Resep Masakan Ala Rumahan Tanpa Ribet, Ada Capcay hingga Tumis Pakis Terasi
BACA JUGA:Kreasi Resep Otak-otak Ikan yang Enak dan Lezat, Bisa Jadi Menu Camilan Sehari-hari
- Kupas kentang dan potong menjadi potongan kecil-kecil. Cuci bersih.
- Rebus potongan kentang dalam air mendidih dengan tambahan sedikit garam hingga kentang lunak dan bisa ditusuk dengan mudah menggunakan garpu.
- Setelah kentang matang, tiriskan dan hancurkan kentang menggunakan alat penghancur atau garpu hingga halus dan lembut.
- Panaskan mentega dan susu cair dalam panci kecil hingga mentega meleleh. Aduk rata.
- Tuang campuran mentega dan susu ke dalam kentang yang sudah dihancurkan. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
- Masukkan keju parut ke dalam adonan kentang. Aduk rata hingga keju meleleh dan tercampur merata.
- Koreksi rasa dengan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk jika digunakan.
- Sajikan kentang keju hangat-hangat. Taburi dengan parsley kering atau daun bawang iris sebagai hiasan jika diinginkan.
BACA JUGA:3 Resep Masakan Serba Kepiting yang Lezat Ala Rumahan
BACA JUGA:Menggiurkan! Resep Masakan Serba Jengkol Ini Mudah Dibuat di Rumah
3. Resep Tahu Bakso
Bahan-bahan:
- 250 gram tahu putih, haluskan
- 100 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bahan untuk isian bakso:
- 200 gram daging ayam giling
- 100 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
BACA JUGA:Resep Olahan Serba Ikan Teri yang Lezat, Ada Varian Balado
BACA JUGA:Ingin Buat Spaghetti yang Lezat Seperti di Restoran? 3 Resep Ini Bisa Dicoba
Cara membuat:
- Campurkan daging ayam giling dengan tepung tapioka, telur, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan agak kenyal.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil seperti bakso.
- Haluskan tahu putih dengan menggunakan garpu atau blender.
- Campurkan tahu halus dengan tepung tapioka, telur, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan cukup kental.
- Ambil sedikit adonan tahu, pipihkan, lalu letakkan satu bulatan bakso di tengahnya.
- Tutup bulatan tahu dengan rapi hingga bakso tertutup oleh adonan tahu.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng tahu bakso hingga kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- Tahu bakso siap disajikan selagi hangat, bisa disantap dengan saus sambal atau saus tomat.
Nah, itulah tadi 3 resep membuat cemilan dengan bahan seadanya yang ada di dapur, selamat mencoba.