- Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 5 buah cabai merah keriting bisa sesuai selera
- 3 buah cabai rawit merah bisa sesuai dengan selera
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1 sdt terasi bakar
Bahan Pelengkap:
BACA JUGA:Resep Tahu Telur Bercita Rasa Gurih, Bisa Jadi Menu Andalan untuk Santapan Siang
BACA JUGA:Resep Masakan Ala Rumahan Tanpa Ribet, Ada Capcay hingga Tumis Pakis Terasi
- Tauge pauge dipanaskan dengan disiram air panas hingga setengah matang, angkat, dan tiriskan
- Daun kemangi, petik daunnya
Cara Memasak:
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, dan terasi bakar.
- Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.
Kategori :