- Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan bumbu meresap sempurna. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- Angkat Jengkol Kalio dan sajikan selagi hangat. Biasanya disajikan dengan nasi putih hangat sebagai pelengkapnya.
- Kamu bisa tambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan dan tambahan aroma segar pada saat penyajian.
3. Resep Garam Asem Ayam Segar
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Bukan Cuma Enak! 3 Resep Nasi Goreng Ini Paling Populer dan Mudah Dibuat, Silahkan Coba
BACA JUGA:Resep Risol Mayo yang Lezat dan Lumer, Cocok untuk Camilan Pagi Hari
- 500 gram ayam, potong menjadi bagian-bagian sesuai selera
- 2 batang serai, memarkan bagian putihnya
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 sdm garam
- 2 sdm gula merah, sisir halus
- 1 liter air