- Tuang santan ke dalam wajan, aduk perlahan. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Tambahkan garam, merica, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, sekitar 10-15 menit.
BACA JUGA:4 Resep Olahan Lobster Ala Rumahan yang Lezat, Ada Varian Saus Padang hingga Bakar Jimbaran
BACA JUGA:Aneka Resep Bubur Nasi yang Enak dan Legendaris, Bisa Jadi Menu Sarapan hingga Makan Malam
3. Resep Tahu Kuah Santan Pedas
Bahan-bahan:
- 300 gram tahu, potong dadu
- 400 ml santan
- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 5 buah cabai rawit, iris serong bisa sesuai selera
- 1 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan