- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah, iris serong bisa sesuaikan dengan selera
- 5 buah cabai rawit, iris serong bisa sesuaikan dengan selera
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Daun bawang, iris halus
Cara Membuat:
- Panaskan minyak ke dalam wajan, kemudian goreng tahu sampai kecokelatan. angkat dan tiriskan.
- Dalam wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.
- Kemudian tambahkan tahu yang sudah digoreng ke dalam wajan, aduk sampai rata.
- Tambahkan tomat, kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. aduk sampai semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.