• 1 sdm SP (tim hingga cair, takaran bisa dikurangi agar tidak terlalu mengembang)
• 2 sdt vanili pasta
• 400 ml air
• 35 cup ukuran 150 ml
Langkah-Langkah Membuat Es Krim Mangga:
BACA JUGA:Detail per Desa, Rincian Dana Desa 2025 Buton Utara Rp57,8 miliar: Siapa yang Terbesar?
BACA JUGA:Rincian Dana Desa 2025 Kolaka Utara Sulawesi Tenggara Rp99,9 miliar, Berikut Detail per Desa
1. Rebus air, gula pasir, dan tepung maizena hingga mendidih dan mengental. Matikan api, lalu angkat dan biarkan dingin.
2. Setelah dingin, masukkan mangga yang sudah diblender. Aduk rata semua bahan.
3. Tuangkan adonan ke dalam loyang besar, kemudian simpan dalam freezer hingga agak membeku (sekitar 2 jam).
4. Setelah itu, kerok adonan es krim, tambahkan SP cair, lalu mixer hingga lembut dan mengembang.
5. Masukkan es krim ke dalam cup kecil, tambahkan potongan mangga sebagai topping.
6. Simpan kembali dalam freezer hingga membeku sempurna.
Nikmati Momen Berharga Bersama Si Kecil
BACA JUGA:Antisipasi Bencana 2025, Mukomuko Siapkan Anggaran untuk Penyelamatan dan Evakuasi