
3 sdm yogurt tanpa rasa
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
2 siung bawang putih (haluskan)
½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
BACA JUGA:8 Manfaat Berendam Air Es untuk Kesehatan Tubuh, Termasuk Menurunkan Berat Badan
BACA JUGA:Menu Takjil yang Dapat Memicu GERD Kronis, Memperburuk Kondisi Lambung
Cara Marinasi:
1. Campurkan semua bahan hingga merata.
2. Simpan di kulkas atau freezer sebelum digunakan.
Cara memasak: Panggang hingga matang atau tumis dengan sedikit minyak.
Tips Food Prep Marinasi Ayam untuk Sahur:
- Gunakan wadah kedap udara agar bumbu meresap sempurna dan ayam tetap segar.
- Pisahkan dalam porsi kecil, sehingga lebih praktis saat akan dimasak.
- Simpan di freezer jika untuk stok lebih dari 3 hari, dan keluarkan ke kulkas malam sebelum digunakan.