3 Resep Bolu Pisang Kukus Lembut dan Lezat, Cocok Jadi Teman Ngopi

- 250 gram tepung terigu.

- 1 sendok teh baking powder.

- 1 sendok teh baking soda.

- ⅛ sendok teh garam.

Cara membuat:

- Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam wadah yang besar, lalu sisihkan.

- Lelehkan margarin dalam panci dan sisihkan sampai dingin.

- Kemudian hancurkan pisang dengan menggunakan garpu dan kembali sisihkan.

BACA JUGA:Segar dan Manis, 5 Resep Membuat Es Berbahan Dasar Pisang

- Lalu gunakan mixer kue untuk mengocok telur dan gula hingga menjadi kental dan berwarna kuning pucat.

- Selanjutnya masukkan margarin ke dalam adonan dan aduk sampai rata dengan menggunakan spatula.

- Kemudian masukkan pisang yang telah dihancurkan tadi ke dalam adonan dan aduk sampai rata.

- Lalu masukkan campuran tepung yang sudah diayak ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan spatula.

- Kemudian siapkan kukusan dan jangan lupa pastikan air sudah mendidih sebelum memasukkan kue.

- Lalu lapisi dasar loyang dengan menggunakan kertas roti atau olesi menggunakan margarin supaya kue tidak menempel.

Sumber: