Resep Bakso Malang Mudah! Cara Bikin Kuah Kaldu Ayam yang Enak!

- Kaldu bubuk: secukupnya (opsional)

Cara Membuat Bakso Malang dengan Kuah Kaldu Ayam

1. Siapkan Bahan-Bahan:

Mulai dengan menyiapkan semua bahan untuk bakso dan kuah kaldu ayam.

2. Buat Bakso:

- Campurkan daging sapi giling dan daging ayam giling ke dalam wadah besar.

- Tambahkan tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, telur, garam, dan merica bubuk.

BACA JUGA:5 Resep Puding Buah Segar dan Lezat, Cocok Jadi Cemilan yang Menyehatkan

BACA JUGA:4 Resep Ayam Empuk Bumbu Rendang yang Lezat

- Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan adonan terasa lembut.

- Tambahkan es batu untuk menjaga adonan tetap dingin dan kenyal.

- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil.

3. Rebus Bakso:

- Panaskan air dalam panci besar hingga mendidih.

- Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih. Rebus hingga bakso mengapung ke permukaan. Itu tanda bakso sudah matang.

Sumber: