Bisa Mengobati Panas Dalam, ini Manfaat Lainnya dari Unji untuk Kesehatan

BACA JUGA:Ini 8 Manfaat Buah Rambutan, Si Manis yang Kaya Vitamin C, Bisa Meningkatkan Kesehatan Mata

 Terutama untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

11. Memiliki Sifat Anti Inflamasi

Unji memiliki aktivitas anti-inflamasi yang bisa membantu mengatasi masalah perut dan bahkan tukak lambung. 

Walaupun harus diteliti lebih lanjut pada manusia, namun hal ini menjanjikan untuk pengobatan yang lebih alami.

Berikut merupakan beberapa tips dalam memilih dan mengolah Unji dengan tepat:

BACA JUGA:Banyak Dicari Saat Ramadan, 5 Manfaat Buah Blewah yang Punya Khasiat Baik untuk Tubuh

1. Pemilihan yang Tepat

Memastikan memilih Unji yang berwarna merah cerah, tidak layu, dan batangnya mulus tanpa noda. 

Unji yang agak mekar biasanya memberikan aroma yang lebih kuat, sedangkan yang masih kuncup memberikan aroma yang lebih lembut. 

2. Segar 

Memastikan Unji yang akan di olah masih segar. Kemudian pisahkan bagian bunga dan batangnya lalu cuci sampai bersih.

Untuk menghilangkan bau yang mungkin kurang sedap, bisa direbus atau diremas sampai keluar airnya sebelum diolah menjadi hidangan lezat.

3. Memilih Olahan yang Sehat

Walaupun Unji ini kaya akan nutrisi, namun manfaatnya bisa berkurang kalau diolah dengan cara yang kurang sehat.

Sumber: