4 Ide Resep Tumis Kangkung yang Menggugah Selera

- Cuci bersih kangkung dan rendam dengan air garam sebentar supaya hewan dan kuman di sayur kangkung mati, lalu tiriskan.

- Haluskan semua bumbu dengan cobek sampai halus.

- Lalu panaskan sedikit minyak, dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.

- Kemudian masukkan kangkung ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk rata dan masak dengan api besar supaya kangkung tidak hitam.

- Bila ingin menambahkan air pada tumis kangkung, usahakan gunakan air panas, hal ini bertujuan supaya sayur kangkung tidak berubah warna setelah dimasak.

- Lalu angkat tumis kangkung yang telah matang, dan sajikan selagi masih hangat.

4). Resep Tumis Kangkung dan Cumi

BACA JUGA:3 Resep Gulai Kepala Ikan Kakap yang Enak dan Tanpa Ribet, Santapan Nikmat untuk Kumpul Keluarga

Bahan:

- 6 siung bawang merah, iris tipis.

- 3 siung bawang putih, iris tipis.

- 1 buah tomat, iris.

- 200 gr cumi segar, potong cincin.

- 5 buah cabai rawit, iris tipis.

- Garam, lada dan penyedap rasa secukupnya.

Sumber: