Hasilnya Bagus Tanpa Ribet, Ini 6 Cara Membakar Ikan agar Tidak Lengket di Teflon

Dan pastikan menggunakannya dengan hati-hati agar tidak merusak ikan saat membaliknya.

6. Gunakan Panas yang Tepat

Selain pemanasan wajan dengan baik sebelum memasak, pastikan juga menggunakan panas yang tepat saat memasak ikan.

Kondisi panas yang terlalu tinggi dapat membuat kulit ikan terlalu cepat gosong dan lengket pada teflon.

BACA JUGA:Tak Cuma Jaga Kesehatan Mata, Ternyata Ini Deretan Manfaat Buah Pisang untuk Kesehatan Tubuh

Sebaliknya, kondisi panas yang terlalu rendah dapat membuat ikan matang dan tidak merata sehingga cenderung lengket pada wajan. 

Sesuaikan suhu panas dengan jenis ikan yang dimasak.

Serta pertimbangkan untuk menggunakan api sedang hingga tinggi untuk hasil terbaik.

Sumber: