Hasilnya Bagus Tanpa Ribet, Ini 6 Cara Membakar Ikan agar Tidak Lengket di Teflon

Pastikan ikan tidak terlalu basah saat menambahkannya ke teflon.

Dengan kelembaban yang berlebih pada permukaan ikan dapat menyebabkan ikan lengket pada wajan. 

Kamu dapat menggunakan handuk dapur bersih untuk mengeringkan ikan dan memastikan tidak ada sisa air yang tersisa sebelum memasaknya.

4. Jangan Sering Memutar atau Memindahkan Ikan

Selama proses memasak, hindari terlalu sering memutar atau memindahkan ikan.

BACA JUGA:Jangan Diabaikan! Ganti Sikat Gigi Secara Rutin dan Ketahui Cara Memilih yang Tepat

Biarkan ikan tetap diposisinya dan biarkan panasnya bekerja untuk membuat kulit ikan menjadi renyah dan kering. 

Memindahkan ikan terlalu sering dapat menyebabkan kulit ikan robek dan menyebabkan ikan lengket pada teflon.

Biarkan ikan dimasak dengan tenang dan putar hanya sekali saat diperlukan atau setelah satu sisi matang sepenuhnya.

5. Gunakan Alat Pembakar yang Tepat

Pemilihan alat pembakar yang tepat dapat mempengaruhi hasil akhir memasak ikan. 

Gunakan spatula atau alat pembalik yang tepat untuk memutar ikan dengan lembut tanpa merusaknya.

BACA JUGA:Daging Kelinci Boleh Dikonsumsi, Ini 6 Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

Hindari menggunakan benda tajam yang dapat merobek kulit ikan dan membuatnya lengket pada wajan. 

Pastikan alat pembakar dalam keadaan bersih dan kering sebelum digunakan.

Sumber: