8 Manfaat Ketan Hitam bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Meningkatkan Energi

Kekurangan zat besi tentu dapat mengakibatkan anemia. Nah, untuk mencegah kondisi tersebut terjadi pada Anda, maka Anda juga bisa mengonsumsi ketan hitam.

Pasalnya, ketan hitam juga diketahui mengandung zat besi yang sangat dibutuhkan dalam pembentukan sel darah merah.

5. Meningkatkan energi tubuh

Manfaat dari ketan hitam yang selanjutnya adalah dapat meningkatkan energi di tubuh, hal ini karena ketan hitam juga diketahui mengandung kalori serta berbagai macam mineral yang penting.

Seperti magnesium, kalsium, kalium, dan juga zat besi yang sangat berguna untuk meningkatkan energi dan untuk menjaga kesehatan tubuh.

BACA JUGA:9 Manfaat Angkak untuk Kesehatan, Menurut dr. Theresia Rina Yunita

6. Meningkatkan daya tahan tubuh

Manfaat ketan hitam untuk kesehatan yaitu untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan bahkan menurut sebuah penelitian ketan hitam sangat mampu untuk menjaga daya tahan tubuh dengan lebih baik dari pada beras merah.

Kemampuan ketan hitam ini juga dikaitkan dengan tingginya kadar antosianin yang ada di dalamnya, selain dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh antosianin juga dapat melindungi sel dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas.

7. Mengontrol gula darah

Ketan hitam sngat baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, karena ketan hitam juga mengandung antioksidan yang lebih tinggi daripada ketan jenis lainnya dengan indeks glikemik yang cukup rendah atau sekitar 42,3.

Bahkan, kandungan serat dari ketan hitam lebih tinggi daripada nasi putih, olah sebab itu tidak heran jika ketan hitam juga dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan pengelolaan kadar gula di dalam darah pada penderita diabetes.

BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ini 8 Manfaat Buah Nangka untuk Kesehatan

8. Membentuk sel dan jaringan

Ketan hitam ternyata juga kaya akan protein sehingga dapat menjadi alternatif untuk sumber protein nabati. Protein merupakan zat yang sangat penting dalam pembentukan sel serta membangun berbagai macam jaringan tubuh termasuk juga dengan jaringan kulit dan tulang.

Sumber: