Rahasia Lezatnya Ayam Tulang Lunak: Tips dan Resep Nusantara

- Pindahkan ayam dan bumbu ke dalam panci presto.

BACA JUGA:Upacara Harla Pancasila, Angkat Tema 'Pancasila Jiwa Pemersatu Bangsa Menuju Indonesia Emas tahun 2045'

- Tambahkan air hingga ayam terendam.

- Masak dalam panci presto selama 30 menit hingga ayam empuk dan tulangnya lunak.

4. Penyelesaian:

- Angkat ayam, tiriskan.

- Goreng ayam dengan minyak panas hingga bagian luar garing.

- Sajikan ayam tulang lunak bumbu rujak dengan nasi hangat dan lalapan.

BACA JUGA:Ayunai, Ayam Unik Ras Asli Indonesia yang Berasal dari Papua

Resep Ayam Tulang Lunak Bumbu Kuning

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera

- 4 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 2 cm kunyit

Sumber: