3 Resep Masakan Rumahan Kesukaan Bapak-bapak, Rica-rica Ayam Kampung hingga Ikan Bakar

- Margarin, secukupnya.

Cara Membuat:

BACA JUGA:4 Resep Tumis Genjer yang Empuk, Gurih dan Menggugah Selera

- Bersihkan ikan lalu beri perasan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis pada ikan, lalu cuci bersih kembali. 

- Selanjutnya marinasi ikan dengan bumbu marinasi kira-kira selama 1 jam, dan simpan di lemari es supaya ikan tetap segar dan dagingnya lembut. 

- Bila bumbu marinasi telah meresap, lalu bakar ikan sampai setengah matang. 

- Lalu oleskan bumbu ke ikan yang telah dibakar setengah matang, dan bakar lagi ikan lalu beri bumbu olesan secara berkala supaya bumbu benar-benar meresap dan merasuk ke dalam daging ikan. 

- Selanjutnya angkat ikan bakar yang telah matang, dan sajikan selagi masih hangat. 

Nah, itulah tadi resep rumahan yang disukai bapak-bapak, semoga ibu dapat mencobanya di rumah dan menjadi menu andalan.

 

Sumber: