Resep Sup Iga Sapi Asam Pedas, Olahan Daging Sapi Enak untuk Hari Raya Idul Adha

- Masak Sup:

Selanjutnya masukkan bumbu tumis ke dalam panci besar, lalu tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas, dan juga tomat lalu aduk rata.

- Tambahkan Iga Sapi:

Berikutnya tuangkan air ke dalam panci dan masukkan potongan - potongan iga sapi tadi yang sudah direbus.

BACA JUGA:Telur Ikan Dimasak Begini Ternyata Enak, 4 Resep Ini Bisa Kamu Coba di Rumah!

BACA JUGA:Pendidikan Belum Update, Banyak Pelajar dan Mahasiswa Bengkulu Tidak Sadar Batu Bara Penyebab Krisis Iklim

- Bumbui:

Kemudian tambahkan kecap manis, air asam jawa, garam, dan gula secukupnya, lalu aduk rata dan biarkan mendidih sampai bumbu benar - benar meresap dan iga sapi tersebut benar-benar empuk.

-Siap disajikan:

Selanjutnya angkat Sup Iga Sapi Asam Pedas tersebut dan sajikan selagi panas, bisa juga ditambahkan dengan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan.

Demikianlah resep sup iga sapi asam pedas, olahan daging sapi hari raya idul adha, selamat mencoba.

Sumber: