Resep Sup Iga Sapi Asam Pedas, Olahan Daging Sapi Enak untuk Hari Raya Idul Adha

Seperti Rendang, gule, dendeng, pindang, sate dan lain sebagainya. Kemungkinan ibu-ibu bosan dengan masakan - masakan seperti diatas.

Karena masakan - masakan diatas sudah sangat umum dimasak pada saat hari raya, mungkin bisa mencoba resep masakan satu ini, yaitu Sup Iga Sapi Asam Pedas.

Berikut adalah resep untuk Sup Iga Sapi Asam Pedas yang telah dirangkum Rakyatbengkulu.com dari berbagai sumber antara lain:

Adapun bahan-bahannya sebagai berikut:

- 500 gram iga sapi, dipotong-potong.

- 2 liter air.

- 2 batang serai.

- 3 lembar daun jeruk.

- 3 cm lengkuas.

- 3 buah tomat, dipotong-potong.

BACA JUGA:5 Resep Olahan Ikan Layang yang Enak dan Sederhana, Cocok untuk Lauk Makan Siang dan Malam

BACA JUGA:4 Resep Asam Padeh, Hidangan Khas yang Kental, Lezat dan Menggugah Selera

- 2 sendok makan air asam jawa.

- 3 sendok makan kecap manis.

- Garam secukupnya.

Sumber: