Variasi Resep Tongseng Kambing dari Chef Yongki Gunawan, Bisa Ditiru untuk di Rumah

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Variasi resep tongseng kambing dari chef Yongki Gunawan dikutip dari kanal youtube miliknya. Berikut ini cara pengolahan hewan kurban menjadi tongseng.

Idul Adha ini merupakan hari raya istimewa lantaran umat muslim dianjurkan untuk sunnah berkurban, maka dari itu hampir seluruh umat Islam mendapatkan hewan kurban.

Stok daging kurban tersebut dapat anda variasikan dengan menu tongseng kambing dari chef Yongki Gunawan. Berikut ini cara-cara yang dapat Anda lakukan.

Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan:

1 kg Kambing

20 gram Garam

Bahan Blender:

BACA JUGA:Hati Sapi Ternyata Bisa Diolah Jadi Masakan Enak dan Lezat, 3 Resep Ini Bisa Dicoba

150 gram bawang merah

50 gram bawang putih

30 gram kemiri

5 gram ketumbar 

30 gram jahe

5 gram merica

Sumber: